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蔬菜浸洗时，若水中添加某些物质如（），浸泡便有杀菌除虫的作用

2024-01-18初级中式烹调师理论知识试题

蔬菜浸洗时，若水中添加某些物质如（），浸泡便有杀菌除虫的作用

A.食用纯枧，洗洁精

B.杀虫剂，食盐

C.高锰酸钾，食盐

D.杀虫剂，食用纯枧

正确答案是3

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