餐车电磁灶由()负责管理,或由领班指定专人负责,领班要经常检查电磁灶工作状态。
2024-01-18第105次星级考试厨师(炊事员)
餐车电磁灶由()负责管理,或由领班指定专人负责,领班要经常检查电磁灶工作状态。
A.领班
B.铁灶
C.炊事员
D.厨师
正确答案是B

餐车电磁灶由()负责管理,或由领班指定专人负责,领班要经常检查电磁灶工作状态。
A.领班
B.铁灶
C.炊事员
D.厨师
正确答案是B