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炉灶煲汤时，汤液容量不超过汤锅的（），以免列车运行中汤液外溢。

2024-01-18第105次星级考试厨师（炊事员）

炉灶煲汤时，汤液容量不超过汤锅的（），以免列车运行中汤液外溢。

A.1/3

B.3/5

C.2/3

D.3/4

正确答案是C

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