下列烹调方式中产生杂环胺量最小的是
2024-11-05食品卫生学(05746)
下列烹调方式中产生杂环胺量最小的是
A、烤
B、烧
C、炸
D、炖
【正确答案】:D
A、烤
B、烧
C、炸
D、炖
【正确答案】:D
