关于混凝土拌合物和易性的说法，正确的是（ ）。

关于混凝土拌合物和易性的说法，正确的是（ ）。
A、和易性包括流动性、保水性、黏聚性三方面含义
B、坍落度或坍落扩展度越大表示流动性越小
C、对坍落度值小于10mm的干硬性混凝土拌合物，维勃稠度值越大表示流动性越大
D、影响混凝土拌合物和易性的最主要因素是温度
【正确答案】：A
【题目解析】：对于混凝土拌合物的和易性，我们首先来理解其含义和影响因素。 A选项：和易性包括流动性、保水性、黏聚性三方面含义。这是和易性的经典定义，流动性反映了混凝土拌合物的稀稠程度，保水性反映了混凝土拌合物保持水分的能力，黏聚性反映了混凝土拌合物中各组分的黏结能力。因此，A选项是正确的。 B选项：坍落度或坍落扩展度越大表示流动性越小。这是错误的。实际上，坍落度或坍落扩展度越大，表示混凝土拌合物的流动性越好。 C选项：对坍落度值小于10mm的干硬性混凝土拌合物，维勃稠度值越大表示流动性越大。这也是错误的。维勃稠度值用于测量干硬性混凝土拌合物的稠度，维勃稠度值越大，表示混凝土的稠度越大，即流动性越差。 D选项：影响混凝土拌合物和易性的最主要因素是温度。这同样不准确。虽然温度会影响混凝土拌合物的和易性，但最主要的影响因素是水泥浆的数量和稠度、砂率、水泥的品种和细度、外加剂和掺合料的品种和掺量、原材料的品种和性质等。 综上所述，正确答案是A。