当前位置:首页 > 中式烹调师(技师) > 正文内容

烹是将经过炸或煎后的()原料淋上不加淀粉的味汁,使原料入味的方法。

烹是将经过炸或煎后的()原料淋上不加淀粉的味汁,使原料入味的方法。

A.大型

B.小型

C.块状

D.丁状

正确答案是B

扫描二维码免费使用微信小程序搜题/刷题/查看解析。

版权声明:本文由翰林刷题小程序授权发布,如需转载请注明出处。

本文链接:https://20230611.cn/post/2319569.html