有四种食品：马铃薯、松子仁、奶油、牛奶，请根据食物成分表和成年男性(轻体力劳动者)每日膳食营养素需要量进行相关计算。(计算
2023-11-03三级营养师
有四种食品：马铃薯、松子仁、奶油、牛奶，请根据食物成分表和成年男性(轻体力劳动者)每日膳食营养素需要量进行相关计算。(计算结果保留小数点后三位)
计算上述四种食品的钙营养素密度和钙营养质量指数(INQ)
营养素密度和营养质量指数的计算公式分别是： 营养素密度= 一定量食物提供的营养素含量/相应营养素推荐摄入量 营养质量指数（INQ）= 能量密度/营养素密度 根据上述公式，四种食品的钙营养素密度分别是： 马铃薯：8/800=0.01； 松子仁：78/800=0.098； 奶油：能量14/800=0.018； 牛奶：能量104/800=0.130。 四种食品的钙营养质量指数分别是： 马铃薯：0.01/0.032=0.313； 松子仁：0.098/0.291=0.337； 奶油：能量0.018/0.366=0.049； 牛奶：能量0.130/0.023=5.652。
