隋唐时期,杏花村开始了( )三大酿酒技艺的综合运用,定型了中国白酒的基本工艺。
2023-12-01酒厂试题
隋唐时期,杏花村开始了( )三大酿酒技艺的综合运用,定型了中国白酒的基本工艺。
A.使用酒曲
B.蒸馏二次
C.固态发酵
D.蒸馏提酒
正确答案是ACD

隋唐时期,杏花村开始了( )三大酿酒技艺的综合运用,定型了中国白酒的基本工艺。
A.使用酒曲
B.蒸馏二次
C.固态发酵
D.蒸馏提酒
正确答案是ACD