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维生素E的主要生理功能是

2024-08-14食品化学与分析(05753)

维生素E的主要生理功能是
A、抗佝偻病
B、抗氧化
C、促进血液凝固
D、预防脚气病
【正确答案】：B
【题目解析】：维生素E的主要功能是抗氧化。

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