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脂肪动员

2024-08-14生物化学（四）(05739)

脂肪动员
【正确答案】：脂肪细胞中储存的甘油三酯经一系列脂肪酶催化，逐步水解释放出甘油和游离脂肪酸，运送到全身各组织利用，此过程称为脂肪动员。

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