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黄曲霉毒素主要损害的部位是

2024-08-25营养学(03000)
黄曲霉毒素主要损害的部位是
A、神经
B、肝脏
C、肾脏
D、膀胱
【正确答案】:B
【题目解析】:黄曲霉毒素是黄曲霉菌属黄曲霉菌、寄生曲霉菌产生的代谢物,剧毒,同时还有致癌、致畸、致突变的作用,主要引起肝癌,还可以诱发骨癌、肾癌、直肠癌、乳腺癌、卵巢癌等。

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