01蛋白质
属含硫氨基酸的是（ ）
2023-12-0101蛋白质
在具有四级结构的蛋白质分子中，每个具有三级结构的多肽链是（ ）
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蛋白质在溶液中带负电荷时，溶液的PH为（ ）
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蛋白质分子中,生理条件下,下列那种氨基酸残基的侧链间可形成离子键（ ）
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蛋白质变性不包括（ ）
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各种蛋白质平均含氮量约为（ ）
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关于蛋白质结构的叙述哪项是正确的（ ）
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蛋白质的一级结构是指下面哪种情况（ ）
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