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茶艺师(初级)

茶叶保存应注意温度的控制。温度平均每升高(),茶叶褐变速度将增加3—5倍。

茶叶的保存应注意氧气的控制,维生素C的氧化及茶黄素,()的氧化聚合都和氧气有关。

茶叶保存应注意温度的控制。温度平均每升高10℃,茶叶的()速度将增加3—5倍。

茶叶保存应注意温度的控制。温度平均每升高10℃,茶叶褐变速度将增加()倍。

茶叶的保存应注意氧气的控制,维生素C的氧化及()、茶红素的氧化聚合都和氧气有关。

茶叶的保存应注意氧气的控制,()的氧化及茶黄素,茶红素的氧化聚合都和氧气有关。

茶叶保存应注意光线照射,因为光线可(),对茶叶储存极为不利。

茶艺馆经营管理的重点是:抓货源管理、抓人才管理、()三个方面。

狭义茶文化的含义是()

茶叶保存应注意水分的控制,当茶叶水分含量()5%时,就会加速茶叶的变质。

茶叶保存应注意光线照射,因为光线能促进植物色素或脂质的()加速茶叶的变质。

广义茶文化的含义是()

茶叶保存应注意水分的控制,当茶叶水分含量()时,就会加速茶叶的变质。

引发茶叶变质的主要因素有()等。

茶叶保存应注意水分的控制,当茶叶水分含量超过()时,就会加速茶叶的变质。