首页
历年真题
高频考点
关于
当前位置:
首页
>
中式烹调师(高级)
职工具有良好的职业道德,有利于树立良好的(),提高市场竞争能力。
2023-11-03
中式烹调师(高级)
怪味鸡中使用的葱姜一般应加工成()。
2023-11-03
中式烹调师(高级)
一道菜肴的售价是30元,销售毛利率是60%,则该菜的成本毛利率是()。
2023-11-03
中式烹调师(高级)
碳酸氢钠上浆致嫩时,添加适量的糖具有缓解原料中()的作用。
2023-11-03
中式烹调师(高级)
()污染为食品的物理性污染。
2023-11-03
中式烹调师(高级)
膨松剂必须具备能以较少的使用量产生较多的()这一条件。
2023-11-03
中式烹调师(高级)
吃捞面条将面汤弃掉,最容易造成溶解流失的营养素是()。
2023-11-03
中式烹调师(高级)
回锅肉的烹饪方法是()。
2023-11-03
中式烹调师(高级)
西湖醋鱼要将鱼身劈成两半,带脊骨的一半称为()。
2023-11-03
中式烹调师(高级)
调味品用量估算方法中,烹调中对调味品运用汤匙、手勺、碗等进行估量的方法是()。
2023-11-03
中式烹调师(高级)
首页
上页
6
7
8
9
10
下页
尾页
网站分类
软件开发工具(03173)
财政学(00060)
国际贸易(00089)
计算机组成原理(02318)
广播电视广告(00639)
信息化理论与实践(03339)
发展与教育心理学(00466)
企业管理咨询(00154)
物流企业管理(05373)
供应链管理(05380)
文化管理(05725)
临床营养学(05762)
食品加工与保藏(本)(05767)
微生物与食品微生物(05741)
西方社会学理论(00280)
建筑工程概论(00174)
有机化学(五)(05522)
电视艺术概论(01178)
写作基础与应用(04540)
计算机应用技术(02316)
中医营养学基础(05749)
食品卫生法规与监督(05750)
母婴护理(40003)
普通心理学(02106)
环境心理学(10082)
西方文论选读(00815)
设计美学(04026)
外语教学法(00833)
人力资源开发与管理(06093)
文艺心理学(00816)
学前儿童社会教育(30006)
畜牧微生物学(02798)
数字信号处理(02356)
公司理财(江苏)(07524-js)
工程项目管理(江苏)(06087-js)
学前体育与健康教育(28049)
食品标准与法规(01965)
薪酬管理(重庆)(06091-cq)
中国古代诗歌艺术研究(06161)
计算机辅助教育(00436)
乡村全科执业助理医师
(标准员)岗位技能
(结构) 专业基础考试一级
地籍调查
(中级) 建筑与房地产经济
涉税服务相关法律
资产评估实务二
(初级)社会工作实务
机电班组长
运输班组长
金属非金属-小型露天采石场
电力电缆
电气试验
钎焊
(Q2)起重机司机-限门式
尾矿作业
初级出版专业理论与实务
初级Python开发工程师
(初级)信息处理技术员
友情链接
全桥范文网
五百亿范文网
慕课查题助手
丸子-EasyVR
高赞经验网
企源知识库