日式松质面包面团的糖量适中,()较欧式松质面包多。
2023-11-03西式面点师(高级)
干果馅料调制的一般方法是将干果放在容器中后,用()加热。
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冻苏夫力与巴菲从口味到()都是不同的。
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黄油的充气性是风味蛋糕()的原因之一。
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肌体内缺少维生素B1,会引起()。
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净料单位成本计算的基本条件有()。
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溶化风登糖时,切记用()溶化。
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用于蛋糕装饰的原料,硬质原料多用于制品()。
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我国规定棉籽油中游离面酚的含量不得超过()。
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下列不能用食品容器盛放的是()
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