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273.食用安全性、营养性、适口性是决定烹饪原料( )高低的主要因素。

2023-12-01厨师初级

273.食用安全性、营养性、适口性是决定烹饪原料( )高低的主要因素。

A.价格

B.知名度

C.利用率

D.食用价值

正确答案是D

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