当前位置:首页 > 第103次餐车长(服务员)星级题库 > 正文内容

《杭州客运段食品安全管理实施细则》规定:留样食品应按品种分别盛放于清洗消毒后的密闭专用容器内,在冷藏条件下存放24小时以上,每个

《杭州客运段食品安全管理实施细则》规定:留样食品应按品种分别盛放于清洗消毒后的密闭专用容器内,在冷藏条件下存放24小时以上,每个品种留样量不少于100g。

A.正确

B.错误

正确答案是B

扫描二维码免费使用微信小程序搜题/刷题/查看解析。

版权声明:本文由翰林刷题小程序授权发布,如需转载请注明出处。

本文链接:https://20230611.cn/post/15331047.html