当前位置:首页 > 第二章初级中式烹调理论知识试题 > 正文内容

以下情况中,()不是引起油脂变质的原因。

以下情况中,()不是引起油脂变质的原因。

A.油脂里水分含量高

B.油脂被阳光照射

C.油脂与空气长时间接触

D.植物油脂里含有维生素E

正确答案是4

扫描二维码免费使用微信小程序搜题/刷题/查看解析。

版权声明:本文由翰林刷题小程序授权发布,如需转载请注明出处。

本文链接:https://20230611.cn/post/17474984.html