简述肝性脑病营养治疗中蛋白质的应用原则。

简述肝性脑病营养治疗中蛋白质的应用原则。
【正确答案】：基本原则采用低蛋白饮食，植物蛋白可提供支链氨基酸，还能增加排便量，减少氨的吸收。
昏迷期：停用蛋白质，是治疗肝功能衰竭和肝昏迷的重要措施，但不宜停用过久。长时间不供给蛋白质，内源性蛋白质分解增加，也可以升高血氨。
复苏后：20-30g/d，如病情稳定3天后可试探性增加，每天增加10g，直到50g/d,禁用动物蛋白质。