制作荔浦秋芋饺,炸制时油温为()时,下入生坯。
2023-11-23中式面点师(中级)
制作荔浦秋芋饺,炸制时油温为()时,下入生坯。
A.120~140℃
B.130~150℃
C.160~170℃
D.180~190℃
正确答案是C

制作荔浦秋芋饺,炸制时油温为()时,下入生坯。
A.120~140℃
B.130~150℃
C.160~170℃
D.180~190℃
正确答案是C