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按设备用途划分,西式面点常用设备有烘烤设备、()、搅拌设备、原料处理设备等类别。

按设备用途划分,西式面点常用设备有烘烤设备、()、搅拌设备、原料处理设备等类别。

A.微波炉设备

B.烤炉设备

C.恒温设备

D.电冰箱设备

正确答案是C

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