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描述大豆及豆制品营养特点正确的是()。

2023-12-01ACI2019

描述大豆及豆制品营养特点正确的是()。

A.蛋白质含量高,为优质蛋白质,常称植物肉

B.大豆饱和脂肪酸含量高

C.所含碳水化合物不被消化、吸收

D.不含维生素

正确答案是A

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