描述大豆及豆制品营养特点正确的是()。
2023-12-01ACI2019
描述大豆及豆制品营养特点正确的是()。
A.蛋白质含量高,为优质蛋白质,常称植物肉
B.大豆饱和脂肪酸含量高
C.所含碳水化合物不被消化、吸收
D.不含维生素
正确答案是A

描述大豆及豆制品营养特点正确的是()。
A.蛋白质含量高,为优质蛋白质,常称植物肉
B.大豆饱和脂肪酸含量高
C.所含碳水化合物不被消化、吸收
D.不含维生素
正确答案是A