下列食物中所含有的物质属于食物污染范畴的是()。
2023-12-01ACI2019
下列食物中所含有的物质属于食物污染范畴的是()。
A.蔬菜中亚硝酸盐
B.鲜豆中的植物红细胞凝集素
C.鲜黄花菜中的类秋水仙碱
D.菱角表皮上的寄生虫卵
E.水果表皮的农药
正确答案是DE

下列食物中所含有的物质属于食物污染范畴的是()。
A.蔬菜中亚硝酸盐
B.鲜豆中的植物红细胞凝集素
C.鲜黄花菜中的类秋水仙碱
D.菱角表皮上的寄生虫卵
E.水果表皮的农药
正确答案是DE