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下列食物中所含有的物质属于食物污染范畴的是()。

2023-12-01ACI2019

下列食物中所含有的物质属于食物污染范畴的是()。

A.蔬菜中亚硝酸盐

B.鲜豆中的植物红细胞凝集素

C.鲜黄花菜中的类秋水仙碱

D.菱角表皮上的寄生虫卵

E.水果表皮的农药

正确答案是DE

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