试述如何开展社区营养健康教育。
试述如何开展社区营养健康教育。
【正确答案】:(1)评估社区营养健康教育的需求性,获得信息的方法包括:①召开座谈会。②利用常规资料。③现场调查。(2)制定营养健康教育的策略。注意三个因素:倾向因素、促成因素、强化因素。(3)制定营养健康教育的项目。①决定教育对象。②制定教育内容。③教育方法:a.开发领导;b.动员群众参与;c.培养骨干;d.开展各种教育的方式。(4)实施营养健康教育项目。①建立反馈信息系统。②确定健康教育项目实施的程序。a.准备工作;b.基线调查;c.制定时间表。(5)效果评价,包括:①形成评价。②过程评价。③效果评价。