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食品检验工中级模拟题3
食品检验工中级模拟题3
标准曲线法中的相关系数γ一般要求在0.99以上( )
2023-12-01
食品检验工中级模拟题3
间接碘量法的原理是利用I-的还原性,先将氧化性的待测试样与I-作用,反应释放的碘用Na2S2O3标液进行滴定分析( )
2023-12-01
食品检验工中级模拟题3
混合指示剂通常比单一指示剂的变色范围更窄些,变色更敏锐( )
2023-12-01
食品检验工中级模拟题3
实验室中受热容器烧杯,三角烧瓶,蒸发器等均能耐骤热骤冷的变化( )
2023-12-01
食品检验工中级模拟题3
凯氏定氮法测定蛋白质含量,用盐酸滴定吸收液中的氨,可选用甲基红--溴甲酚紫作指示剂( )
2023-12-01
食品检验工中级模拟题3
霉菌及酵母菌测定结果与报告,若所有稀释度平板均无菌落生长,则以小于 1 乘以最低稀释倍数计算;如为原液,则以小于 1 计数(
2023-12-01
食品检验工中级模拟题3
霉菌和酵母的计数检验,若所有平板上菌落数均小于 10 CFU,则应按稀释度最低平板的平均菌落数乘以稀释倍数计算( )
2023-12-01
食品检验工中级模拟题3
精密度的高低可用误差大小来衡量( )
2023-12-01
食品检验工中级模拟题3
饮料中6种组分实测值计算法测定果汁含量计算中,对异常数据的修正,通常以总D-异柠檬酸的含量为参照值( )
2023-12-01
食品检验工中级模拟题3
用双指示剂法测饮料氨基酸态氮含量,以百里酚酞为指示剂其终点变化是滴定至红色( )
2023-12-01
食品检验工中级模拟题3
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