首页
历年真题
高频考点
关于
当前位置:
首页
>
第105次星级考试厨师(炊事员)
《杭州客运段食品安全管理实施细则》规定:加工后的成品与半成品、原料在冰箱内分层存放。
2024-01-18
第105次星级考试厨师(炊事员)
《杭州客运段食品安全管理实施细则》规定:回收后的食品经烹调加工后可再次供应。
2024-01-18
第105次星级考试厨师(炊事员)
《杭州客运段食品安全管理实施细则》规定:烹调前应认真检查待加工食品,发现有腐败变质或者其他感官性状异常的,不得进行烹调加工。
2024-01-18
第105次星级考试厨师(炊事员)
《杭州客运段食品安全管理实施细则》规定:已盛装食品的容器不得直接置于地上,以防止食品污染。
2024-01-18
第105次星级考试厨师(炊事员)
《杭州客运段食品安全管理实施细则》规定:加工好的半成品应避免污染,与原料分开存放。
2024-01-18
第105次星级考试厨师(炊事员)
《杭州客运段食品安全管理实施细则》规定:加工后食品应尽量缩短在常温下的存放时间,应及时使用或冷藏。
2024-01-18
第105次星级考试厨师(炊事员)
《杭州客运段食品安全管理实施细则》规定:各种食品原料在使用前应洗净,动物性食品、植物性食品应分开清洗,禽蛋在使用前应对外壳进行清
2024-01-18
第105次星级考试厨师(炊事员)
《杭州客运段食品安全管理实施细则》规定:加工前应认真检查待加工食品,发现有腐败变质迹象或者其他感官性状异常的,不得加工和使用。
2024-01-18
第105次星级考试厨师(炊事员)
《杭州客运段食品安全管理实施细则》规定:抹布按颜色分开使用(黄:厨房,白:洗餐具和成品区,蓝:餐厅),不得混用。
2024-01-18
第105次星级考试厨师(炊事员)
《杭州客运段食品安全管理实施细则》规定:餐车盖布、垫布、抹布均有明显标识,易于辨认,垫布还应有正反标示。
2024-01-18
第105次星级考试厨师(炊事员)
首页
上页
10
11
12
13
14
下页
尾页
网站分类
会计制度设计(00162)
中国当代文学史(11501)
内科护理学(二)(03202)
房地产开发与管理(广东)(08262-gd)
电子商务安全导论(00998)
公司法(00227)
公证与律师制度(00259)
现代教育技术(00413)
管理数量方法(05058)
多媒体技术应用(05710)
物流案例与实践(二)(05375)
运输管理(二)(05378)
现代汉语(00535)
现代媒体总论(03300)
写作(一)(00506)
文学概论(一)(00529)
传感器与检测技术(02202)
兽医药理学(02787)
行政组织理论(00319)
外国文学作品选(00534)
营养学(03000)
中国文化导论(04121)
应用心理学(10022)
环境心理学(10082)
西方文论选读(00815)
小学数学教学研究(福建)(03330-fj)
工作分析与评价(11759)
婚姻家庭(06948)
小学语文教学论(00410)
创业理论与实务(09470)
病原生物学及病原生物学检验(02915)
保卫学(00359)
预审学(00360)
服装结构设计(00680)
人生哲学(00482)
公司理财(江苏)(07524-js)
社会心理学(一)(00266-js)
广播电视广告(江苏)(00639-js)
企业劳动工资管理(00166)
体育心理学(00487)
建设工程工程量清单计价实务(04228-sc)
学前儿童艺术教育(安徽)(30005-ah)
现代科学技术基础(03130)
生产运营管理(08801)
建筑工程
公司信贷
装饰方向-岗位技能
建筑结构与设备
监理案例分析(土木建筑)
监理案例分析(水利工程)
(结构) 专业考试二级
(中级) 金融专业
地质地测安全管理人员
金属冶炼(铝冶炼)
金属冶炼(铅、锌冶炼)
煤矿安全监测监控作业
安规题库
熔化焊接与热切割
爆破作业
安全检查作业(露天矿山)
政治学 (军队文职)
经济学 (军队文职)
数学3 (军队文职)
友情链接
全桥范文网
五百亿范文网
慕课查题助手
丸子-EasyVR
高赞经验网
企源知识库