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清香型白酒工艺最突出的特点是:()

2023-12-01贮酒工中级

清香型白酒工艺最突出的特点是:()

A.高温堆积

B.混蒸混烧

C.清蒸清烧

D.石窖泥底为发酵设备

E.半固态发酵

正确答案是C

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