客运段负责对运用餐车( )、抽油烟机(电气部件除外)、排烟罩和烟道的定期清理。
2024-01-14厨师、炊事员考题
客运段负责对运用餐车( )、抽油烟机(电气部件除外)、排烟罩和烟道的定期清理。
A.电炸炉
B.电磁灶
C.炉灶台面
D.墙壁
正确答案是CD

客运段负责对运用餐车( )、抽油烟机(电气部件除外)、排烟罩和烟道的定期清理。
A.电炸炉
B.电磁灶
C.炉灶台面
D.墙壁
正确答案是CD