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与焗的区别准确的说法是()。

2023-11-03中式烹调师（初级）

与焗的区别准确的说法是()。

A.焗的原料要腌制，的原料一般不腌制

B.焗用原件的原料，用碎件的原料

C.焗的菜式有配料，的菜式没有配料

D.焗的菜式芡色较浅，的菜式芡色较深

正确答案是A

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