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淮扬菜虽然调味品的种类不是很多,但调味时十分强调()。

淮扬菜虽然调味品的种类不是很多,但调味时十分强调()。

A.味感层次分明

B.尽量使用单一味

C.味干的柔和性

D.味感的纯洁性

正确答案是A

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