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热链食品应在烤箱中或保温箱中保存,食品中心温度不得低于_______。

热链食品应在烤箱中或保温箱中保存,食品中心温度不得低于_______。

A.100℃

B.74℃

C.70℃

D.60℃

正确答案是D

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