热链食品应在烤箱中或保温箱中保存,食品中心温度不得低于_______。
2024-04-22国境口岸卫生监督员试题题库2
热链食品应在烤箱中或保温箱中保存,食品中心温度不得低于_______。
A.100℃
B.74℃
C.70℃
D.60℃
正确答案是D

热链食品应在烤箱中或保温箱中保存,食品中心温度不得低于_______。
A.100℃
B.74℃
C.70℃
D.60℃
正确答案是D