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胃蛋白酶的等电点为()

胃蛋白酶的等电点为()
A、<1.0
B、4.9
C、5.6
D、5.8
【正确答案】:A
【题目解析】:胃蛋白酶的等电点在1~2.5之间。 胃蛋白酶上含有37个酸性氨基酸残基,6个碱性氨基酸残基。

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