小样组合只需要考虑质量指标,而不需要考虑大样的勾调生产
2023-12-01贮酒工初级试题
白酒中微量成分,达不到所需的放香阈值,香味就能呈现出来。
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品评技术不过硬的勾兑人员,是很难勾调出好的、稳定的产品。
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勾兑记录、申验单可以随意涂改,编码信息清晰。
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清香型白酒主要的贮存方式有两种,分别是陶缸贮存和水泥池贮存。
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每个勾兑人员必须坚持食品安全这一根本原则。
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反渗透进水端应设置保安过滤器,孔径应≤5M,以防止大颗粒损伤膜片。
2023-12-01贮酒工初级试题
舌尖的味觉对甜味最为敏感。
2023-12-01贮酒工初级试题
酒的度数可以从酒花来判断题,一般说来,酒花越大,酒的度数就越高。
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