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> 中式面点师初级理论知识试卷-3
法定标准周工作时间为( )小时。
2023-12-01中式面点师初级理论知识试卷-3
启动食品保温操作台时应首先加入( )然后才能开启电源。
2023-12-01中式面点师初级理论知识试卷-3
电烤箱安全操作程序是( ),取出成熟产品,关闭电源开关。
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燃气灶燃烧的火焰发红或冒烟,说明灶具( ),应调大风门。
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