Β-苯乙醇在哪种香型白酒中最高:（）
2023-12-01贮酒工中级
原酒在陈酿过程中，由于（)作用，使酒的醇、酸、醛、酮、酯等成分达到新的平衡。
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评酒杯应为无色透明，无花纹，杯体光洁，厚薄均匀的郁金香酒杯，容量为（）ML。
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汾酒的新产酒一般分为（）、另存酒四个级别。
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清香型白酒中的酸类物质主要是（），总量占到总酸的90%以上，其他酸类含量很低。
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清香型白酒中（）类物质在香型特点上起主导作用。
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食品及酒中的涩味，多是由酸、（）、苦味三者不均衡，失去了合理比例所造成的。
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甲醇随贮存时间延长而（）
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在储存过程中，减少了（）在酒中的含量，去除了新酒的燥辣感。
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