清香型白酒生产以大麦和豌豆制成的()大曲,作为糖化发酵剂。
2023-12-01贮酒工中级
正常过滤时,若遇到突然短时停电时,应()
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输酒管道应采用(),输酒软管宜采用()软管。
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常用的品酒方法是()。
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当酒液进入口腔时,最先感知到甜味的部位是()
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汾酒陶瓷缸使用前,必须用清水洗净,然后用0.4%的()洗一次,然后使用。
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下列物质不属于白酒过滤用助滤和除浊介质的是()
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