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> 食品加工与保藏（本）(05767)
导致罐头食品发生瓶盖酸败的原因菌是
2024-08-14食品加工与保藏（本）(05767)
利用冷水与食品接触使食品温度下降时，冷却水的温度一般在
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溶菌酶的溶菌作用是因为它可以溶解微生物的
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食品中常用的人工合成增稠剂是
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化学需氧量的英文代号是
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