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制造面包的酵母菌是
2024-08-14微生物与食品微生物(05741)
啤酒主发酵终了时适量的发酵糖通常为
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大曲酒入缸发酵的总发酵周期为
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微生物用于酱类生产的霉菌主要是
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凝固型酸乳发酵的培养温度为
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微生物无氧呼吸的电子受体是
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酵母菌的主要繁殖方式是
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能通过细菌滤器的微生物是
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啤酒生产过程中的麦芽汁制备也称
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肉用微生物发酵剂中的微生物有
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