合成食用色素的毒理学评价要求的资料有

合成食用色素的毒理学评价要求的资料有
A、在多种动物中进行代谢研究的资料
B、最好有人体代谢研究的资料
C、同一种非啮齿类哺乳动物的短期喂养试验资料
D、同一种非啮齿类哺乳动物的多代繁殖和致畸性研究资料
E、用两种动物进行的长期致癌性和毒性试验资料
【正确答案】：ABCDE