制作( )时须用油把葱蒜末、牛肉末、蔬菜末、香草、番茄酱稍炒,加汤汁、盐等,再用小火煮透。
2023-12-01省高级西式烹调师复习资料1
制作( )时须用油把葱蒜末、牛肉末、蔬菜末、香草、番茄酱稍炒,加汤汁、盐等,再用小火煮透。
A.美式炸土豆条
B.法式米饭
C.意大利肉酱面条
D.方便面条
正确答案是C

制作( )时须用油把葱蒜末、牛肉末、蔬菜末、香草、番茄酱稍炒,加汤汁、盐等,再用小火煮透。
A.美式炸土豆条
B.法式米饭
C.意大利肉酱面条
D.方便面条
正确答案是C