在团队用餐过程中,导游人员要巡视旅行团的用餐情况,解答客人提问,并解决餐饮中的有关问题。每次用餐导游人员一般要巡视:()。
在团队用餐过程中,导游人员要巡视旅行团的用餐情况,解答客人提问,并解决餐饮中的有关问题。每次用餐导游人员一般要巡视:()。
A、1-2次
B、2-3次
C、3-4次
D、4-5次
【正确答案】:A
【题目解析】:用餐时,地陪应引导旅游者进餐厅入座,介绍餐厅的有关设施、饭菜特色、酒水的类别等。向领队告知地陪、全陪的用餐地点及用餐后全团的出发时间。用餐过程中,地陪要巡视旅游团用餐情况一两次,解答旅游者在用餐中提出的问题,并监督、检查餐厅是否按标准提供服务并解决可能出现的问题。