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关于N-亚硝基化合物叙述正确的有

2024-11-05食品卫生学(05746)

关于N-亚硝基化合物叙述正确的有
A、亚硝酰胺是直接致癌物
B、亚硝酰胺具有一定致畸作用
C、亚硝胺是直接致突变物
D、致突变性越强则致癌性越强
E、亚硝胺经肝微粒体细胞色素P450酶系代谢活化后具有致癌活性
【正确答案】：ABE

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