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> 中式面点师初级理论知识试卷-2
下列关于食物中毒的说法中表述错误的选项是( )。
2023-12-01中式面点师初级理论知识试卷-2
食品物理性污染，按污染的性质可分为杂物污染和( )污染。
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工业三废污染物主要有( )等。
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下列食品原料中，不易受到黄曲霉毒素污染的是( )。
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食用受污染的食品对人体可产生( )作用。
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食品污染的途径包括( )。
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按食品污染物的性质，食品污染的分类中不包括( )。
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中国居民平衡膳食宝塔第四层指的是奶及奶制品和( )的用量。
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