30.饮食业成本是指饮食企业用于生产或加工某种产品，所消耗的一定量的( )之和。
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29.鸡蛋是一种营养素种类比较全面的食物，但也缺乏()。
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28.锌含量最高的食物是( )。
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27.畜肉中所含的脂肪主要为( )。
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26.人体内含量最多的成分是( )。
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25.在肝脏中贮存量最多矿物质是( )。
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24.可以增加钙消化吸收的营养素是( )。
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23.长期食用精白米容易引起缺乏的营养素是( )。
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22.维持人体正常视觉功能的维生素是( )。
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21.碳水化合物的参考摄入量占总能量的( )。
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