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勾兑时，酒龄不到，决不可使用。
2023-12-01中酒协白酒品评理论试题
凤香型白酒的勾兑以醇厚、柔顺、协调和回味悠长为基本要求。
2023-12-01中酒协白酒品评理论试题
对勾兑来说除了含有油污等邪杂味的酒以外，不存在好酒与差酒。
2023-12-01中酒协白酒品评理论试题
凤型酒全年生产要经历六个阶段。
2023-12-01中酒协白酒品评理论试题
凤香型白酒生产属于单粮制曲，多粮发酵。
2023-12-01中酒协白酒品评理论试题
四分法缩分样品，弃去相邻的两个扇形样品，留下另两个相邻的扇形样品
2023-12-01中酒协白酒品评理论试题