当前位置:首页 > 厨师、炊事员考题 > 正文内容

传统冷菜装盘的基本步骤一般可以分为垫底、围边和( )。

传统冷菜装盘的基本步骤一般可以分为垫底、围边和( )。

A.装饰

B.整理

C.盖面

D.镶边

正确答案是C

扫描二维码免费使用微信小程序搜题/刷题/查看解析。

版权声明:本文由翰林刷题小程序授权发布,如需转载请注明出处。

本文链接:https://20230611.cn/post/15405720.html