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26.包装过程应对哪些物料进行感官质量检查，简述检查方法。
2023-11-22啤酒三级品酒师（紫）
25.对瓶啤酒贴标过程有哪些要求?
2023-11-22啤酒三级品酒师（紫）
24.清酒液和成品啤酒的感官质量有什么关系?
2023-11-22啤酒三级品酒师（紫）
23.简述啤酒过滤过程的基本要求。
2023-11-22啤酒三级品酒师（紫）
22.简述硅藻土的感官品评操作。
2023-11-22啤酒三级品酒师（紫）
21.酵母泥的感官品评方法。
2023-11-22啤酒三级品酒师（紫）
20.对酵母泥的质量检查应包括哪些内容?
2024-04-05啤酒三级品酒师（紫）
19.简述发酵液的感官质量要求。
2023-11-22啤酒三级品酒师（紫）
18.简述麦过煮沸的作用。
2023-11-22啤酒三级品酒师（紫）
17.简述麦芽在贮藏过程中的变化。
2023-11-22啤酒三级品酒师（紫）