西式面点是以( )为主要原料,加以一定的辅料,经过一定加工而成的营养食品。
2023-12-01西式面点师3
西式面点是以( )为主要原料,加以一定的辅料,经过一定加工而成的营养食品。
A.面粉、油脂、水果和乳品
B.面粉、糖、油脂、鸡蛋和乳品
C.面粉、糖、油脂、巧克力和鸡蛋
D.面粉、糖、油脂、巧克力和乳品
正确答案是B

西式面点是以( )为主要原料,加以一定的辅料,经过一定加工而成的营养食品。
A.面粉、油脂、水果和乳品
B.面粉、糖、油脂、鸡蛋和乳品
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D.面粉、糖、油脂、巧克力和乳品
正确答案是B